科标化工分析检测中心可以供黄胶(黄原胶)分析测试服务,主要涉及:黄胶成分分析,黄原胶成分分析,黄胶成分配比,黄原胶成分配比,黄胶配方分析,黄原胶成分配比,黄胶含量检测,黄原胶含量测定,黄胶成分化验,黄原胶成分化验,黄胶性能检测,黄原胶性测试等。
主要检测项目:悬浮性、水溶性、乳化性、增稠性、假塑性、热稳定性、耐酸碱性、耐盐性、酶稳定性等。
分析项目:成分分析,含量分析、配方分析、成分配比等。
黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体.性能最优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。
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